Yogourmet Kefir 凍乾克菲爾粉 (乳酸菌酵母) 3g (1盒6包裝)

自製克菲爾的標準
使用 Yogourmet® 酸奶酵母粉 (含益生菌) 您絕對不會出錯，這是一種在自己的廚房舒適地製作的美味酸好奶，方法非常方便。

使用 Yogourmet® 凍乾克菲爾您絕對不會出錯，這是一種在自己的廚房舒適地製作的美味的克菲爾，方法非常方便。

Yogourmet® 凍乾克菲爾的優點之一是它非常易於使用，採用優質原料製成，不含防腐劑、人工色素和香料。

今天就開始體驗益生菌的健康益處和克菲爾的正宗味道。 邁出健康美味生活方式的第一步！
- 無需使用電器
- 製作簡單
- 經濟
- 含有益生菌
- 你喜歡的味道！
- 室溫（23-25°C）發酵24 小時
- 不含防腐劑或著色劑
- 不含麩質
- 猶太潔食和清真認證

穩定可靠的菌種
與成分可能不穩定的傳統穀物不同，Yogourmet® 克菲爾含有標準化的有益微生物混合物，確保品質始終如一：

• 乳酸乳球菌 (Lactococcus lactis)
• 乳脂乳球菌 (Lactococcus cremoris)
• 雙乙醯乳酸乳球菌 (Lactococcus diacetylactis)
• 嗜酸乳桿菌 (Lactobacillus acidophilus)
• 釀酒酵母 (Saccharomyces cerevisiae)
• 乳酸克魯維酵母 (Kluyveromyces lactis)

步驟說明
1) 將 1 升牛奶加熱至 82°C / 180°F 或沸點。 讓它冷卻至 23-25°C / 73-77°F。
2) 將 1 小包溶解在一杯少量已冷卻的奶中。 再倒回 1 升牛奶中並攪拌均勻。
3) 將接種好的牛奶倒入乾淨的密封容器中。 蓋上蓋子，在室溫下靜置，直到克菲爾凝乳形成（約 24 小時）
4) 冷藏約 8 小時以停止發酵過程。

產品成分
活性細菌培養物（乳酸乳球菌、乳脂乳球菌、二乙酰乳球菌、嗜酸乳桿菌、釀酒酵母、乳酸克魯維酵母）和麥芽糖糊精。
包含：牛奶。

盒子裡有什麼東西？
1 盒包含 6 袋 3 克凍乾粉。
1 個小袋可用於 1 升/夸脫牛奶。

儲存及運輸： 凍乾活性菌種，包裝標示「Keep refrigerated」。建議冷藏（約 4°C）以保持最佳活性；存放於空調環境及短期無冷藏運輸一般可接受，避免長時間高溫或暴曬。發酵完成後請盡快冷藏成品。

Yogourmet® 凍乾克菲爾 的保質期為自生產之日起 24 個月。 然而，即使過了這段時間，它們仍然可以使用，沒有任何健康風險。 為獲得最佳效果，建議將酵母存放在乾燥、陰涼的地方。 這將有助於保持它們的效力，並確保它們在您每次使用時都能提供一致且美味的結果。